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Fleurez votre tapis de cuisson et abaissez la pâte dessus sur une épaisseur de 3 à 4 mm. Découpez le chiffre à l'aide de votre découpoir ou gabarit Faites cuire 15 minutes environ. Recommencez l'opération de manière à obtenir 3 chiffres. Vous pouvez aussi faire un gâteau de type génoise mais on vous conseille de rester avec le concept d'origine qui est plusieurs couches de biscuits superposés. Esthétiquement ce sera plus élégant. Les étapes pour faire son number cake: Abaissez une pâte sablée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et on découpe 2 à 3 fois le chiffre. En général 2-3 biscuits suffisent. Au delà vous risquez d'alourdir le résultat final de votre number cake. Faites ensuite cuire selon la recette. Pendant ce temps préparez votre crème. Si vous décidez de faire une ganache montée, il faudra vous y prendre quelques heures avant. Pour une chantilly mascarpone, c'est plus rapide. Retrouvez ici notre recette de la chantilly mascarpone, un délice. Teintez si vous le souhaitez votre crème à l'aide de colorants alimentaires puis réservez.
Signifiant, « force et douceur » en germanique, ce prénom est porté par 147 000 personnes en France. Courage, curiosité, dynamisme et détermination caractérisent les Caroline. Le gâteau Caroline se compose d'une génoise, de crème pâtissière, de mousse à la framboise, de framboises entières et d'éclairs. Pour en savoir plus sur le prénom Caroline et découvrez le forum dédié aux prénoms. Diminutif d'Amandine, ce prénom est de plus en plus attribué. La pâte d'Amande est utilisée dans la fabrication de la frangipane, du nougat et de la dragée. Le prénom est-il apprécié par les magicmamans? La petite Vanille est généralement une petite fille très intuitive. Fruit du vanillier, la vanille est une gousse très allongée. Séchée, elle devient noire et fait le bonheur des pâtissiers. Depuis les années 90, le prénom Vanille rencontre un franc succès! Que pensent les magicmamans de ce prénom? Prénom assez rare, il désigne avant tout une pâtisserie composée d'amandes grillées et de sucre caramélisé.
Et pourquoi pas plusieurs number cakes pour compléter un wedding cake? Vous l'avez compris, le number cake peut s'adapter à toutes les occasions. Toutes les raisons sont bonnes pour succomber à cette tendance. Comment faire son Number Cake? Le Number Cake ou Gâteau Chiffre est un gâteau très aéré et esthétiquement parfait. Il y a quelques temps encore, l'utilisation d'un gabarit est ce qu'il y avait de plus courant. Nous vous en proposons de différentes tailles et formes: gabarits pour letter cake, gabarits pour number cake etc. Aujourd'hui il existe aussi des moules pour number cake ou des très grands découpoirs pour number cakes ou letter cakes. Une fois que vous avez optez pour le meilleur accessoire, il est temps de passer à la préparation de ce fameux number cake. Crédit: Wilton La recette du number cake Il consiste en une superposition de 2 ou 3 biscuits entre lesquels on dépose une délicieuse couche de ganache montée (aux fruits, vanillée, au chocolat noir, au chocolat au lait, au chocolat blanc ou encore une crème chantilly mascarpone, …) Optez pour une crème qui se tient pour pouvoir monter correctement votre gâteau, (afin que celui-ci ne dégringole….
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Sa fête: avec Fleur le 5 octobre. 9 / 24 Cannelle Invention française, le prénom Cannelle ne se retrouve nulle part ailleurs et séduira les parents à la recherche d'originalité. Il vient du latin cannula, petit roseau. Ecorce d'un arbre appelé le cannelier, la cannelle est très appréciée en cuisine et est aussi utilisée pour aromatiser certaines boissons. Sa fête: le 5 octobre avec Fleur. 10 / 24 Parfait Un prénom rétro qui vient du latin perfectu s, parfait. C'est aussi celui d'un délicieux dessert glacé. Sa fête: le 18 avril. 11 / 24 Amandine Du latin amandus, signifiant à aimer, qui doit être aimé, un prénom doux comme le petit gâteau sucré aux amandes qui le porte. Sa fête: le 9 juillet. 12 / 24 Sugar Prénom albanais, voici un doux prénom qui signifie sucre en anglais. C'est celui choisi par l'humoriste canadien d'origine indienne Sugar Sammy, de son vrai nom Samir Khullar. 13 / 24 Vanille Un doux prénom qui vient du latin vena, conduit, veine. Les Espagnols découvrirent le fruit de la plante nommée vanillier en Amérique du Sud au XVIe siècle.
Aujourd'hui on se met au tableau et on vous fait un petit cours ultra rapide pour décrypter la tendance des number cakes. Inventé par Adi Klinghofer, une pâtissière israélienne, le number cake est aujourd'hui devenu le gâteau d'anniversaire incontournable. Il dévoile votre âge certes mais il est tellement beau qu'on en oublie qu'on gagne une année de plus. Il se décline maintenant sous forme de letter cake ou de symbol cake et c'est tout aussi beau! Dans cet article retrouvez tous nos conseils pour réussir votre number cake. NUMBER CAKE ou GÂTEAU CHIFFRE: De toutes les tendances en matière de déco de gâteaux d'anniversaire, le letter cake est peut-être le plus époustouflant. S'il peut être délicat à réaliser et demander un peu de patience, l'effet final en vaut la peine. Pour le premier anniversaire de votre bébé, un beau number cake avec le chiffre 1 et une crème chantilly mascarpone à pocher sur votre biscuit et vous voilà avec un sublime gâteau! Pour un anniversaire de mariage c'est également une belle idée non?
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Ce petit nom féminin a toujours le vent en poupe. En 2015, le prénom Charlotte a été donné à 1 652 bébés. Amandine Cette pâtisserie est une spécialité d'origine roumaine. Il s'agit d'un gâteau-éponge au chocolat fourré à la crème d'amandes et recouvert d'un glaçage au chocolat. Mais il existe aussi la tarte amandine, réalisée avec de la crème d'amandes et des poires. Cette dernière est appréciée depuis longtemps: Edmond de Rostand l'évoque même dans son célèbre "Cyrano de Bergerac" (1897)! Quant au prénom Amandine, il a été offert à 306 filles en 2015. Alexandra Encore un dessert royal! Ce gâteau a été élaboré en hommage à la reine Alexandra du Danemark, épouse d'Edouard VII, qui vivait au début du XXe siècle. Il se compose d'un gâteau au chocolat noir, nappé de poudre d'amandes et de confiture d'abricot. C'est tout simplement un régal. Le prénom Alexandra est tout aussi délicieux. En 2015, 221 fillettes l'ont reçu comme cadeau de naissance.
Signifiant « éclat du soleil » en grec, ce prénom est porté par 197 000 personnes en France. Hélène est généralement une petite fille persévérante et très honnête. La poire « Belle Hélène » est une poire pochée au sirop nappée de sauce au chocolat et servie avec de la glace à la vanille. La popularité du prénom Hélène, c'est par ici! Ce prénom a vu sa cote de popularité exploser ces dernières années. Ce prénom sera parfait pour une petite fille enthousiaste et généreuse. Pour en savoir plus ce prénom gourmand, par ici! Le prénom Canelle est populaire sur le forum! Prénom rétro par excellence, on l'associe surtout à la crêpe. La crêpe Suzette est un grand classique de la cuisine française. Elle est préparée avec un « beurre Suzette » (beurre fondu et mélangé avec du sucre, du Grand Marnier, de l'orange et du citron). Cette crêpe doit son nom à une actrice française, Suzanne Reichenberg. Qui sont les Suzette célèbres? Ce prénom fait polémique sur le forum! Toujours enthousiaste, il en faudra beaucoup à Praline pour se décourager.